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本文摘要：5张图片“西瓜是夏天常不要吃的一种新鲜水果，可以说“炎夏之首”，清爽止渴，味甘汁多，是炎夏佳果。

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5张图片“西瓜是夏天常不要吃的一种新鲜水果，可以说“炎夏之首”，清爽止渴，味甘汁多，是炎夏佳果。加上上西米QQ的筋道很喜欢，是夏天不错的一款甜点。” 食物清单主要材料西米80克西瓜280克辅材老冰糖适当清甜味口感熬加工工艺三十分钟用时比较简单可玩度西瓜西米露的做法流程1准备原材料。

2将西米用80度小水泡十分钟，（给西米烧开时一定要用筷子摇动）3凉水好的西米捞出过冷水，再作捞出控干水份。4取于一部分西瓜榨出西瓜汁。5一一部分西瓜用凿勺器挖平球形能用。6煮锅中烧开，重新加入老冰糖等水进了放入西米（要用筷子摇动）熬8分钟，,看到西米内心还有一个白点的情况下，熄火蒸2分钟。

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7西米基本上逆透明色时，过几次凉白开水，之后减温，用漏勺捞起来。8将西米放进碗中，重新加入过滤装置好的西瓜汁加温分布均匀，敲上西瓜球装饰设计，放入冷藏室才可。小技巧1、西米事先用进小水泡一下，能够增加熬的時间。2、不论是泡西米還是熬西米一定要诚摇动，不然不容易撕掉一起。

3、煮好的西米一定要过凉白开水，那样西米会QQ的。

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