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3张图片“依然要想保证马蹄糕,但是四处都买马蹄粉。今日用小麦淀粉和绿豆粉保证了马蹄糕。味儿还不错哦。
” 食物清单主要材料马蹄10粒小麦淀粉100克绿豆粉40g清水350Ml辅材红砂糖150g清甜味口感熬加工工艺廿分鐘用时一般可玩度晶莹透亮马蹄糕的做法流程1马蹄清洗,削皮汤底。2取于一个干净整洁的碗,放入50克绿豆粉。3100克小麦淀粉。
4将小麦淀粉与绿豆粉加热分布均匀。5锅中放入150毫升清水,放入一片红砂糖,熬至片糖熔化,摊燕能用。6粉里放入200毫升清水,搅拌。7将粉浆放入摊凉的红砂糖水里,低火煲熬。
8边熬边加热,直至粉浆逆粘稠透明色,煲一动已经。这一步很最重要,一定要边熬边加热。9将马蹄粉碎放入煮好的粉糊中。10加热分布均匀。
11放入深盘里,用汤勺背滑追。12晾凉后才可切片。小技巧假如给你马蹄粉,可必需取替小麦淀粉和绿豆粉。
粉浆一定要边熬边加热。
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